İncir Dolması Tarifi

İncirleri 1 saat kadar ılık suda bekletin. Sonra üst kısımlarını içlerini dövülmüş ceviz ile doldurun. Doldurmuş olduğunuz incirleri tencereye dizerek üzerine 1 su bardağı şekerli suyu ve sıvıyağı gezdirin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Kaymak veya cevizle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..



Malzemeler

• 20 adet kuru incir


• Ceviz (iri dövülmüş)


• 1 su bardağı su


• 3 yemek kaşığı şeker


• 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Üzeri için:

• Kaymak