Sirkeli Kırmızı Biber Mezesi Tarifi

Biberleri fırında közleyin ve kabuklarını soyun. İçlerini boşaltın. 1 Cmlik minik kareler halinde doğrayın. Sarımsakları temizleyerek ezin, sıvı yağ, sirke ve tuz ile karıştırın. Biberleri ekleyerek harmanlayın. Mezemiz hazır. Saklama kabınıza alabilirsiniz. Afiyet olsun..



Malzemeler

• 2 kg kırmızı biber


• 2 baş sarımsak


• yarım bardak sirke


• yarım bardak sıvı yağ


• Tuz